《Gather 食聚》的千層蛋糕美味程度直逼日本「HARBS」
許多人到日本旅遊一定會去吃「HARBS」水果千層蛋糕，滑順不膩的鮮奶油搭配水果，一吃就讓人難忘！現在在台灣就品嘗的到，位在宜蘭的《Gather 食聚》隱身在壯圍鄉的老宅當中，外觀不起眼但店內裡面卻隱藏著媲美日本「HARBS」的水果千層蛋糕！
《Gather 食聚》店名英文的字義是聚集的意思，也指人們聚在一起吃飯的光景，店家期待能呈現出一種＂家＂的感覺，更具有溫度感像是到家人、朋友家作客，輕鬆交談因食物而聚再一起！
店內的甜點像是千層蛋糕、派、司康皆是手工製作，外觀或許不像法式甜點般的精緻華麗，即使樸實無華但用料實在，吃起來絕對讓人驚豔！
必吃推薦
當初開店時原先只有販售派、司康，千層蛋糕的由來其實是場美麗的意外，當時店內的草莓及水果還有剩料！因為擔心食材不新鮮，再不想浪費食材的情況下製作出水果千層蛋糕，美味程度擄獲許多人的味蕾！更擁有台版「HARBS」的美譽～
水果千層蛋糕
法式可麗餅皮搭配爽口的鮮奶油，再加入4種不同的新鮮水果，水果會隨著季節更換，每一次到訪都能吃到不同的滋味！
再放入卡士達醬、撒上杏仁片，一層一層水果讓人垂涎欲滴的外表，酸甜不會過於甜膩滋味拿捏得恰到好處！
不只好吃又好拍～絕對是來到這裡必點的千層蛋糕之一！
價格：NT$160
店面資訊
電話：03 938 5868 地址： 263宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號 營業時間 10:00–17:00(每週四公休)